Restaurant Borgerforeningen:
Gut speisen im Herzen von Flensburg

Gutbürgerliche Küche mit Pfiff!

Möchten Sie in einem guten und gemütlichen Restaurant in Flensburg speisen? Dann sind Sie hier genau richtig. Restaurant Borgerforeningen liegt im Herzen Flensburgs, mitten in der Fußgängerzone am Holm 17. Es liegt zentral und gleichzeitig zurückgezogen in einem der schönsten historischen Höfe Flensburgs. Unser Restaurant ist perfekt, um ein entspanntes Mittag- oder Abendessen zu genießen, denn hier wird deutsch-dänische Gastfreundschaft gelebt. Im Sommer ist unsere große Terrasse im Innenhof vor dem Restaurant geöffnet.

Wir haben eine umfassende Speisekarte mit deutschen und internationalen Gerichten.

  • Eine breite Palette von Vorspeisen und Suppen
  • Frisch zubereitete Salate, Nudelgerichte sowie Huhn- und Lammgerichte
  • Unsere Hausspezialität: Filetsteaks, Ribeye-Steaks und Rumpsteaks, die am Stück im Ofen langzeitgegart werden. Vor dem Servieren werden die Steaks geschnitten und in der Pfanne zubereitet. Zarter geht es nicht! 
  • Knusprig gebratene Schnitzel
  • Fischgerichte und regionale Fischspezialitäten
  • Eine Auswahl an Nachspeisen sowie Kaffeespezialitäten

Auch saisonale Gerichte wie Grünkohl sowie regionale Gerichte kommen nicht zu kurz.

Das Restaurant wurde im Frühjahr 2018 komplett renoviert. Dadurch sind einladende Räumlichkeiten entstanden, die sowohl elegant als auch gemütlich sind. Feiern lässt es sich hier übrigens hervorragend: Das Restaurant kann in mehrere Räume verschiedener Größe aufgeteilt werden für Feiern und Veranstaltungen von 10 bis 100 Personen.

Weitere Räumlichkeiten für Feiern befinden sich im 1. Stock, u.a. der prächtige Königssaal, wo mit bis zu 250 Personen gefeiert werden kann.

Restaurant in Flensburg mit langer Tradition

Die Geschichte des Restaurant Borgerforeningen ist eng verbunden mit dem eigentlichen Borgerforeningen Flensborg (deutsche Übersetzung: Bürgerverein Flensburg), der 1835 gegründet wurde. Der Verein erwarb im Jahr 1844 die Immobilie Holm 17 mit dazugehörigem Grundstück. Der Verein ließ das Gebäude, in dem sich Restaurant Borgerforeningen heute befindet, für Vereinszwecke errichten. Kurz darauf wurde es um ein Restaurant erweitert, das seitdem existiert. Wir sind sehr stolz, diese lange Tradition weiterzuführen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen!

P.S. Hier finden Sie einige nützliche Informationen.

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